白毫银针属十大名茶，芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银，福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。冲泡白毫银针的技巧和步骤主要有这六点：

备具：冲泡白毫银针可用玻璃杯、盖碗

赏茶：用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。

置茶：取白茶2-5克，置于茶具之中。

浸润：冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟左右。

泡茶：接着用高冲法，按同一方向冲入开水100—120毫升。

奉茶：有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。

冲泡时白毫银针的水温以95℃为好，浸泡大约10分钟后，便可端杯闻香、赏汤和品尝。小口品缀，入口后顿感满口生香，滋味醇、厚、甘、甜，让人回味无穷。冲泡白毫银针宜使用天然软水，如各种优质天然泉水、溪水、天落水及软水质的江河水。如果使用自来水、井水及各类水质较硬的矿泉水、江河水进行冲泡，汤色常常浑浊不清且滋味清淡。因此，在无合适用水的情况下，可选择使用纯净水沏茶，但不宜长期大量饮用纯净水。

以上就是中榕茗茶带来关于白毫银针的冲泡方法，现在茶友们应该了解白毫银针怎么泡才最好喝了吧。

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